Hausgemachte Wurstwaren
Würste, Geräuchertes und Spezialitäten des Landes, vor Ort getrocknet und geräuchert — über der Theke aufgehängt, wie es die Tradition will.
Echternach · Fußgängerzone
Die Metzlerei mit Herz in Echternach.
Seit fast zwanzig Jahren stellt die Metzlerei Lucien Saeul Sàrl im Herzen der Altstadt ihre Luxemburger Wurstwaren her — vollständig hausgemacht.
Das Handwerk
Ein Handwerk, das jeden Morgen von Hand entsteht.
Nur ein paar Schritte von der Basilika und den Gassen der Echternacher Fußgängerzone entfernt führt Lucien Saeul ein Haus, in dem alles vor Ort verarbeitet wird.
Fleisch, Stück für Stück ausgewählt, lückenlose Rückverfolgbarkeit, ein strenger Blick auf Aufzucht und Herkunft: Die Metzlerei Lucien Saeul Sàrl legt in ein Grillkotelett dieselbe Sorgfalt wie in die unscheinbarste ihrer Würste. Die Devise steht auf dem Schaufenster: natierlech a regional — natürlich und regional, die Qualität Ihres Metzgers.
— Lucien Saeul
Meister des Hauses · Echternach
4,8★
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100%
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~20
Jahre im Handwerk
6
Menschen für Sie da
„Beste Metzlerei in der Region. Super freundliches Personal und Top-Sortiment.“
„Absolut erstklassige Qualität und überaus freundlicher Service!“
„Einer der besten Metzger in der Region. Alles ganz frisch — das ist noch richtiges Handwerk. Top.“
„Nette Bedienung mit Ahnung. Kleine authentische Metzgerei mit regionalen Produkten in bester Qualität.“
„Der beste Metzger in der Gegend.“
„Die Frikadellen mit und ohne Käse sind perfekt.“
„Eine sehr gute Metzgerei, viel Auswahl und nettes Personal — immer alles top.“
„Tip top.“
Unsere Spezialitäten
Luxemburger Wurstwaren, hausgemacht.
Alles entsteht in der eigenen Werkstatt der Metzgerei — ohne Zwischenhändler, nach alter Art, mit den guten Produkten des Landes.
Regionales Fleisch
Rind, Schwein, Kalb und Lamm, ausgewählt nach Herkunft und Aufzucht, frisch in der Vitrine und zugeschnitten ganz nach Ihren Wünschen.
Traiteur-Gerichte
Schinken im Teigmantel, vorgegartes Rehragout und saisonale Gerichte zum Mitnehmen — und jeden Freitagnachmittag eine Lieferung bis an die Haustür.
Die Werkstatt
Hinter der Vitrine.
Ein Quartiersladen, wie es ihn kaum noch gibt — jedes Stück mit Sorgfalt präsentiert, und jeder Kunde beim Namen gekannt.
Warum das Haus Saeul
Der Geschmack des Echten, ohne Abkürzung.
In einer Stadt, durch die täglich Besucher strömen, bleibt die Metzlerei Lucien Saeul Sàrl beim Wesentlichen: ein ehrliches Handwerk und Produkte, zu denen man von Anfang bis Ende steht.
Hausgemacht
Alles vor Ort gemacht
Die Wurstwaren entstehen in der Werkstatt der Metzgerei — nirgendwo sonst.
Regional
Herkunft unter Kontrolle
Rückverfolgbarkeit, Aufzucht und Herkunft werden für jedes Stück Fleisch geprüft.
Echternach
Im Herzen der Altstadt
Eine Adresse in der Fußgängerzone, seit fast zwanzig Jahren fest im Leben der Stadt verankert.
Häerzlech wëllkomm!
Lucien und sein Team.
Wir bedienen Sie op Lëtzebuergesch, auf Französisch, auf Deutsch und auf Portugiesisch.
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So finden Sie uns
Schauen Sie bei uns in Echternach vorbei.
Eine Frage, eine Bestellung, ein Traiteur-Gericht zu reservieren? Schreiben Sie uns, rufen Sie an — oder kommen Sie einfach zur Tür herein.
Mo–Fr 08:00–12:15 · 13:45–18:00 · Sa 08:00–14:30 · So geschlossen